Tradition die gelebt wird!
Ab 11. Jänner bis 28. Februar heißt es wieder „Sautanz-Wochen“ beim RAffEL!
Bei uns wird eine jahrhundertealte Tradition hochgehalten: die Sautanzwochen. Diese besondere Zeit widmet sich Gerichten, die längst in Vergessenheit geraten sind, und zelebriert regionale Köstlichkeiten mit authentischem Geschmack.
Von Klachlsuppe, Beuschel, Blutsterz bis hin zu zarten Fleischspezialitäten – jede Speise erzählt eine Geschichte von Handwerk und Leidenschaft. Die Sautanzwochen sind weit über die Grenzen hinaus bekannt und locken Feinschmecker und Liebhaber traditioneller Küche gleichermaßen an.
Ein kulinarisches Erlebnis, das die Wurzeln der Region spürbar macht und die Sinne verzaubert. Jetzt reservieren unter 03329 466 22 und ein Stück gelebte Tradition genießen! 🐖🍴Wir servieren fast schon vergessene Klassiker rund um das Schwein.